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Produktbeschreibung Was ist Gelatine?
Gelatine wird aus Kollagen gewonnen und ist ein Protein mit hohem Molekulargewicht, das aus 18 Aminosäuren besteht. Zur Herstellung der Gelatine werden normalerweise Rinderhaut, Gräten und Fischschuppen verwendet.
Gelatine kann 5-10 Minuten Wasser aufnehmen und geht beim Erhitzen in einen Solzustand über. Beim Abkühlen geht es in einen Gelzustand über. Es ist in vielerlei Hinsicht weit verbreitet:
1.Industrielle Gelatine: Industrieklebstoffe, Paintball, Streichholz, Schachteln...
2.Lebensmittelgelatine: Süßigkeiten, Desserts, Erfrischungsgetränke, Konserven Lebensmittel ...

Ergebnis der physikalischen und chemischen Produktspezifikation

Jelly Strength   (6.67%)		≥180bloom	183bloom
PH   (1%)  40℃		3.8-7.6	5.2
Ashes(550℃)		≤2.0%	0.5%
Clarity  5%		≥400mm	500 mm
Viscosity(6.67% 40℃)		≥2.5Mpa.S	2.8Mpa.S
Moisture		≤12%	11 %
Mesh		8-60Mesh	40Mesh
Insoluble substance in water		≤0.10%	0.001%
Transmittance		≥90%	94%
Total  Bacteria  Count		≤1000cfu/g	<1000cfu/g
Appearance	Yellow or Light yellow granule
Smell	Odurless

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Verpackung
FAQ
F1:Was ist Ihre Mindestbestellmenge?
1 Kilogramm.
F2:Wie und wann erhalten wir die Probe?
Kostenlose Probe ist innerhalb von 500 Gramm erhältlich und die Probenvorlaufzeit beträgt 3-5 Tage.
F3: Was ist Ihre Verpackung?
Wasserdichte Plastiktüte innen, Kraftpapiertüte oder starker Karton außen mit NW: 25 kg & GW: 25,5 kg
F4: Wie sind Ihre Zahlungsbedingungen?
Bei TT 30 % Vorauszahlung und 70 % auf der B/L-Kopie oder L/C auf Sicht bezahlt.
F5:Was ist Ihre Lieferzeit?
Innerhalb von 2 Wochen nach Bestätigung der Bestellung.
Unternehmensinformationen
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XIAMEN HYFINE GELATIN CO., LTD.
Hinzufügen: Room1702, Building A, SEC, Haicang, Xiamen, China
Tel/Wechat/Whatsapp: +86-18950122902
E-Mail:sales02(at)finegelatin.com\ n

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Produktgruppe : Gelatine in Lebensmittelqualität > Essbare Gelatine