moderner professioneller Gellangummi-Vegetarier

gellan gum vegetarisch Produktbeschreibung gellan gum vegetarisch Gellangummi ist das extrazelluläre Polysaccharid, das von der gramnegativen Bakterien-Pseudomonas-Elodea produziert wird, das von der Seerose getrennt wird, und ist eines der Mikroben-Polysaccharide, die in den letzten Jahren voller Entwicklungsperspektiven sind. Als Emulgator, Suspensionsmittel, Verdickungsmittel, Stabilisator, Geliermittel, Gewebekulturmedium, Filmbildner und Schmiermittel wurde Gellangummi in über 20 Bereichen wie Lebensmittel, Kosmetik, Waschmittel, Keramik, Erdölforschung und Beschichtung für Chemikalien weit verbreitet Industrie gilt es als der fortschrittlichste Lebensmittelzusatzstoff der Welt. Spezifika gellan Gum vegetarisch Charakteristik und Wirksamkeit von Gellan Gum

Characteristic	Efficacy
1 Very Low dosage, form gel at 0.05-0.25% concentration	Gellan gum is a very effective gelling agent
2 Excellent thermal stability and acid stability	1.Little effect to gel strength after heat sterilization 2.Its powder form allows longer term of use and long-term stability even under acid condition.
3 Sodium or potassium irons can form thermal reversible gel, while Magnesium or calcium irons form thermal un-reversible gels	Can be made into thermal reversible and thermal un-reversible gels
4 Retains excellent flavor releasing ability	Improve product quality
5 Good combination with other hydrocolloids	Adjustable gel elasticity and rigidity
6 Good compatibility with other ingredients	Can be widely used in many formulations
7 Can form gel between pH 3.5~7.0	Can form high quality gels and have good gel strength in acid to neutral food formulations.
8 Anti-aging function	Prevent aging and viscosity raising of starch
9.Not easy lead to enzymolysis	Enabling flexibility in the manufacturing process, very suitable for Microbiological media and plant media.

Anwendungshinweise Gellangummi vegetarisch für Suspensionsgetränk 0,02% Gellangummi in deionisiertes Wasser (weiches Wasser) geben und die Lösung zum Dispergieren rühren; Je nach suspendiertem Fruchtfleisch ist die Dosierung von Gellangummi unterschiedlich, üblicherweise werden 0,025% verwendet. Lösung 1 15-20 Minuten auf 85 °C-90 °C erhitzen, um sie gründlich aufzulösen; Fügen Sie KATIONS (Ca, Mg, Cl usw.) in einer Dosierung von max. 0,08 % hinzu. und andere Materialien in Lösung 2. nachdem Gellangummi gründlich aufgelöst und bei der richtigen Temperatur; Lösung3 in Flasche zum Abkühlen auf 23°C geben; Heben Sie die Flasche von Schritt 4 auf, um einen dauerhaften Suspendierungseffekt zu erzielen. für Kulturplanmedium Mischen Sie 2,75 % Gellangummi mit 0,04 % Natriumcitrat. Fügen Sie es in Wasser und rühren Sie, während Sie es bis zum Siedepunkt erhitzen. Etwa 5-10 Minuten auflösen, bis es sich vollständig aufgelöst hat. Abkühlen auf 60 °C, Zugabe zu Calciumchloridlösung, die Dosierung von Calciumchlorid beträgt ca. 6%. Nach dem gleichmäßigen Rühren die anderen benötigten Materialien hinzufügen und schließlich abkühlen. .... Produktionsfluss Werksfotos Unsere Dienstleistungen 1) Antwort mit 24 Stunden. 2) Gute Kommunikation in Englisch. 3) Kostenlose Muster (Kundenlohnkurier) 4) Registrierung surport. 5) Fotos/Videos werden während der Produktion unterstützt. 6) Ladekontrolle und Fotos auf Produkten. 7) Anpassung für lokale Schädlingsbekämpfungsmittel. FAQ 1) Wie kann ich eine Bestellung aufgeben?
A: Sie können uns per E-Mail bezüglich Ihrer Bestelldaten kontaktieren oder online bestellen.

2) Wie kann ich Sie bezahlen?
A: Nachdem Sie unsere PI bestätigt haben, werden wir Sie zur Zahlung auffordern. T/T (HSBC-Bank) , Western Union sind die gebräuchlichsten Wege, die wir verwenden.

3) Wie ist der Bestellvorgang?
A: Zuerst besprechen wir Bestelldetails, Produktionsdetails per E-Mail oder TM. Dann stellen wir Ihnen eine PI zur Bestätigung aus. Sie werden aufgefordert, eine vorab bezahlte vollständige Zahlung oder Anzahlung zu leisten, bevor wir mit der Produktion beginnen. Nachdem wir die Anzahlung erhalten haben, beginnen wir mit der Bearbeitung der Bestellung. Wir brauchen normalerweise 7-15 Tage, wenn wir die Artikel nicht auf Lager haben. Bevor die Produktion abgeschlossen ist, werden wir Sie bezüglich der Versanddetails und der Restzahlung kontaktieren. Nach Zahlungseingang beginnen wir mit der Vorbereitung der Sendung für Sie.

4)Wie gehen Sie vor, wenn Ihre Kunden defekte Produkte erhalten?
A: Ersatz. Wenn es einige defekte Artikel gibt, schreiben wir unserem Kunden normalerweise gut oder ersetzen ihn bei der nächsten Lieferung.

5)Wie überprüfen Sie alle Waren in der Produktionslinie?
A: Wir haben eine Stichprobeninspektion und eine Endproduktinspektion. Wir prüfen die Waren, wenn sie in den nächsten Produktionsschritt gehen.

Produktgruppe : Andere Lebensmittelzutaten > Gummiprodukte