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Als Milchemulgator heißer Verkauf Halal-Gummi Gellan

Verpakung: 
heißer Verkauf Halal-Gummi-Gellan 25kg/Trommel oder 20kg/Karton mit doppeltem pp. innerem oder nach spezifischem Antrag des Kunden.
Marke: 
BOOM Gellangummi mit hohem Acylgehalt
Ort Von Zukunft: 
China (Festland)

Basisinformation

Modell: High Acyl/Low Acyl

Produktbeschreibung

heißer Verkauf Halal-Gummi-Gellan Produktbeschreibung ist das extrazelluläre Polysaccharid, das von der gramnegativen Bakterien-Pseudomonas-Elodea produziert wird, die von der Seerose getrennt wird, und ist eines der Mikroben-Polysaccharide, die in den letzten Jahren voller Entwicklungsperspektiven sind. Als Emulgator, Suspensionsmittel, Verdickungsmittel, Stabilisator, Geliermittel, Gewebekulturmedium, Filmbildner und Schmiermittel wurde Gellangummi in über 20 Bereichen wie Lebensmittel, Kosmetik, Waschmittel, Keramik, Erdölforschung und Beschichtung für Chemikalien weit verbreitet Industrie gilt es als der fortschrittlichste Lebensmittelzusatzstoff der Welt. Spezifikation

Characteristic

Efficacy

1 Very Low dosage, form gel at 0.05-0.25% concentration

Gellan gum is a very effective gelling agent

2 Excellent thermal stability and acid stability

1.Little effect to gel strength after heat sterilization

2.Its powder form allows longer term of use and long-term stability even under acid condition.

3 Sodium or potassium irons can form thermal reversible gel, while Magnesium or calcium irons form thermal un-reversible gels

Can be made into thermal reversible and thermal un-reversible gels

4 Retains excellent flavor releasing ability

Improve product quality

5 Good combination with other hydrocolloids

Adjustable gel elasticity and rigidity

6 Good compatibility with other ingredients

Can be widely used in many formulations

7 Can form gel between pH 3.5~7.0

Can form high quality gels and have good gel strength in acid to neutral food formulations.

8 Anti-aging function

Prevent aging and viscosity raising of starch

9.Not easy lead to enzymolysis

Enabling flexibility in the manufacturing process, very suitable for Microbiological media and plant media. 

Verpackung & Versand Lagerung (1) In einem kühlen und trockenen gut verschlossenen Behälter und in einem belüfteten Bereich gelagert. (2) vor Feuchtigkeit und starkem Licht oder hohen Temperaturen geschützt.
(3)Zwei Jahre unter einer guten Lagersituation und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Unsere Dienstleistungen 1. Erfahren in der Verladung großer Containermengen im chinesischen Seehafen 2. Sofortiger Versand durch renommierte Reedereien 3. Verpackung nach Kundenwunsch 4. Bester Service nach dem Versand 1. Erfahren in der Verladung großer Containermengen im chinesischen Seehafen 2. Prompt Versand durch renommierte Reederei 3. Verpackung nach Kundenwunsch 4. Bester Service nach Versand ...

Produktgruppe : Andere Lebensmittelzutaten > Gummiprodukte