Süßstoff Bulk Erythrol

Süßstoff Erythritol Produktbeschreibung 1. Was ist Erythritol? Erythrit gehört zu einer Klasse von Verbindungen, die als Zuckeralkohole bezeichnet werden. Es enthält viel weniger Kalorien: l Haushaltszucker: 4 Kalorien pro Gramm. l Xylit: 2,4 Kalorien pro Gramm. l Erythrit: 0,24 Kalorien pro Gramm. Mit nur 6 % der Kalorien von Zucker hat er immer noch 70 % der Süße. Aufgrund seiner einzigartigen chemischen Struktur baut unser Körper es nicht ab. Es geht ziemlich unverändert durch unser System, ohne die schädlichen metabolischen Auswirkungen von überschüssigem Zucker … oder die mit anderen Zuckeralkoholen verbundenen Verdauungsprobleme zu verursachen. In der großtechnischen Produktion entsteht Erythrit, wenn eine Hefeart Glucose fermentiert. 2.Spezifikation von Erythrit

Item	Standard	Result
Description	White crystalline powder  or granular	White crystalline powder
Assay (on dry basis, %)	99.5-100.5	99.52
PH	5.0-7.0	5.96
Loss on drying, %	≤0.20	0.050
Ash  %	≤0.01	0.0040
Melting range	118-122°C	118.3-120°C
Heavy metals (Pb) mg/kg	≤ 0.5	0.085
As, mg/kg	≤ 0.3	0.01
Reducing Sugar,%	≤ 0.3	≤ 0.3
Ribitol and glycerol,%	≤ 0.1	≤ 0.01
Cont of bacteria, cfu/g	≤300	≤ 20
Yeast and Moulds cfu/g	≤ 100	≤ 10
Coliform    MPN/100g	≤ 30	Negative
Pathogens	Negative	Negative

3.Vorteil von Erythrit l Sicher für Menschen mit Diabetes Menschen haben nicht die Enzyme, um Erythrit abzubauen. Es wird in den Blutkreislauf aufgenommen und dann unverändert über den Urin ausgeschieden. Wenn gesunde Menschen Erythrit erhalten, ändert sich der Blutzucker- oder Insulinspiegel nicht. Es gibt auch keinen Einfluss auf Cholesterin, Triglyceride oder andere Biomarker. Für Menschen mit Übergewicht, Diabetes oder anderen Problemen im Zusammenhang mit dem metabolischen Syndrom scheint Erythrit eine ausgezeichnete Alternative zu Zucker zu sein. l Null Kalorien (verursacht kein Fett) l Rein natürlich (grün, sicher, gesund) l Überdeckt den bitteren Geschmack l Kein Schaden für die Zähne Laut einer 3-Jahres-Studie an 485 Schulkindern schützte Erythrit sogar besser vor Karies als Xylit und Sorbit. 4. Anwendung von Erythritol l Kochen l Backen l Getränke l Pharmaindustrie Produktbilder








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