Apfelpektin Fabrikpreis

Apfelpektinfabrikpreis 1.Einleitung Die Hauptverwendung für Pektin ist als Geliermittel, Verdickungsmittel und Stabilisator in Lebensmitteln. Die klassische Anwendung ist die geleeartige Konsistenz von Konfitüren oder Marmeladen, die sonst süße Säfte wären. In der Medizin erhöht Pektin die Viskosität und das Volumen des Stuhls, sodass es gegen Verstopfung und Durchfall eingesetzt wird. Bis 2002 war es neben Kaolinit einer der Hauptbestandteile von Kaopectate. Pektin wird auch in Halstabletten als Linderungsmittel verwendet. In kosmetischen Produkten wirkt Pektin als Stabilisator. Pektin wird auch in Wundheilungspräparaten und speziellen medizinischen Klebstoffen, wie zum Beispiel Kolostomiegeräten, verwendet. Außerdem gilt es als natürliches Heilmittel gegen Übelkeit. Pektinreiche Lebensmittel helfen nachweislich bei Übelkeit. In der Zigarrenindustrie gilt Pektin als hervorragender Ersatz für Pflanzenkleber und viele Zigarrenraucher und -sammler verwenden Pektin zur Reparatur beschädigter Tabakdeckblätter ihrer Zigarren. 2.Spezifikationen

Items	Standard	Analysis Result
Appearance	Light yellow powder Light yellow powder  ppowder ppopowderpowder	Qualified
Particle Size	≥95% pass through 60 mesh	Qualified
Gel Degree (USA-SAG, °)	150±5°	151°
Galacturonic acid %	≥ 65.0	91.5
Loss on drying %	≤ 10	7.0
Ash content %	≤ 5	2.5
Degree of esterification %	66-72	70.8 8
Hydrochloric acid insoluble%	≤ 1	0.16
PH(2.5% water solution)	2.6-3.0	2.8
Heavy Metals (Pb) mg/kg	≤ 15	<15
As mg/kg	≤ 2	<2
Pb mg/kg	≤ 5	<5
SO2 %	≤ 0.005	<0.005

3. Bildershow

Produktgruppe : Andere Lebensmittelzutaten > Pflanzenextraktprodukte